班尼尔酒庄

人气指数:0 页面更新时间:2016-07-15 19:21
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  班尼尔酒庄(Chateau Branaire-Ducru,又译班尼杜克庄园),位于法国波尔多梅多克地区的圣朱利安(St. Julien)产区,被的庄园环抱。它所在的街道对面就是龙船庄园Beychevelle,附近还有宝嘉隆庄园Ducru-Beaucaillou和金玫瑰庄园Gruaud-Larose。班尼尔葡萄园的历史可以追溯到17世纪,那时它还是Chateau Beychevelle(龙船庄,另一家著名的四级酒庄)的一部分。1642年,Beychevelle先生去世时,留下了一大笔债务,因此Chateau Beychevelle被出售。1680年,其中的一部分被卖给了Jean-Baptiste Braneyre先生,也就是后来的班尼尔堡的主人。
  Braneyre的女儿Marie后来嫁给了pierre de luc,也就是后来城堡名字中Duluc的由来。后来,他们的后代改进发展了城堡,并且为纪念他们把城堡命名为chateau braneyre(Branaire)。1855年分级时酒庄被评为四级名庄。到了1875年,家族的后人Gustave Ducru和其姐Zelie Ravez共同经营酒庄。后来,Gustave获得了姐姐的股份,成为酒庄的独有者。但1879年,Gustave去世后,酒庄重归Zelie所有。1899年,Zelie将酒庄遗赠给三位侄子,分别是Carbonnier de Marzac侯爵,Ravez公爵及Perier de Larsan公爵。他们各拥有一块葡萄园。直到1919年,整个酒庄被Jean-Michel Tapie先生购买。但是,Jean-Michel Tapie先生的经营并不成功,酒庄苍白地模仿着圣朱利安村其他葡萄酒。这种情况直到1988年Patrick Maroteaux购得酒庄后才得以改善。

  班尼杜克庄园拥有60公顷葡萄园,土壤为梅多克区的沙砾土。园内葡萄树平均树龄为35年,种植葡萄比例为赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 70%,美乐22%(Merlot),品丽珠4%(Cabernet Franc),小维度4%(Petit Verdot)。种植密度10,000株/公顷,年均单产4,000-5,000升/公顷。班尼杜克庄园(Chateau Branaire-Ducru)是一个现代化的庄园,庄园的葡萄酒在一个装备精良的地窖里发酵,直到被放进橡木桶内陈酿16至20个月之前,葡萄汁和胚酒会利用地心引力而不是使用泵将它们完全送入酒窖的控温不锈钢大桶内发酵,而新橡木桶的更新比例为60%-65%。,葡萄酒会在装瓶之前用蛋白澄清。

  班尼尔酒庄(正牌):一款极好地结合了强劲、优雅和微妙感的酒。此酒虽然在风格上偏向于果香型,但是却具有需要至少10时间方可展现其结构和力量。闻起来有一种梅子气息,入口醇正,果味与单宁的充分结合,酒体扎实而柔顺,收尾干净。这款酒酒色呈紫红色,黑霉、黑醋栗等水果香味以及咖啡、巧克力香味加上矿石味到让你的味蕾来了一次饕餮大餐,是一款奢华的好酒。搭配羊肉,野味,火腿,酸辣芥末酱兔肉以及烤肉,例如烤牛排、羊排;奶酪如伊顿Edam,高达Gouda也适合与它搭配。还有中国北方式的烤肉料理和烤全羊配青豆加蒜蓉也相当不错。

  联系方式

  电话:+33 (0)556 592 586
  传真:+33 (0)556 591 626
  电子邮箱:branaire@branaire.com。

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